要学习古董鉴定，可以选择以下专业：

珠宝鉴定专业：

主要学习珠宝玉石的鉴别、加工、鉴赏等方面的知识，适合对古董鉴定感兴趣的学生。

文物与博物馆学专业：

涵盖文物的鉴定、保护、修复、研究等方面，学生将学习到关于历史、文化、艺术和文物鉴定的基础知识，并接受专业的古董鉴定技能训练。

考古学或历史学：

学习关于古代文明、历史遗物、文化遗产等方面的知识，这些知识有助于理解古董的背景和价值，从而进行准确的鉴定。

文物保护与修复技术专业：

培养具有文物修复和鉴定能力的高级技术应用性专门人才，学生将学习到文物的保养、修复和鉴定等方面的技能。

非物质文化遗产保护：

学习传统手工艺和艺术品，加深对传统工艺品鉴定的理解。

美术学（文物鉴定与保护专业）：

培养能够在文化、教育、文博档案等领域工作的专业人才，重点培养文物鉴定和文物保护的技能。

古物鉴定学：

与文物与博物馆学、考古学、历史学等专业相关，涉及对古代文物和艺术品的鉴定。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果对珠宝类古董感兴趣，珠宝鉴定专业是一个不错的选择；如果希望从事博物馆工作或文物收藏，文物与博物馆学专业可能更适合；如果对考古和田野工作感兴趣，考古学或历史学专业的学习将非常有帮助。此外，文物保护与修复技术专业也是一个综合性强、实践性高的专业，适合希望从事文物修复和鉴定工作的学生。