南京理工大学的国际经济与贸易专业在多个方面都有不错的表现，以下是一些具体的评价：

学科设置与师资力量

该专业学科设置系统完善，注重理论与实践的结合，依托理工科的综合优势，形成了“文理渗透，工经结合”的人才培养模式。

师资力量雄厚，拥有年富力强、外语水平高的教师队伍，大部分教师为80后，与学生的年龄差距较小，易于沟通。

教学质量

教学质量较高，期末考试难度一般，考试内容多与课堂内容相关。

学校提供了丰富的考研资源和真题练习，考研难度相对较大，但整体评价较好。

就业情况

适合从事进出口贸易和金融方面的工作，就业去向多样，包括出国留学、银行、证券和外贸公司等。

招聘时主要看重学校的层次，南理工作为211工程学校，就业比较有保障。

专业评价与环境氛围

专业评价整体不错，适合做外贸业务，但专业知识需要更多实践。

周末环境良好，有利于学生学习和生活。

排名与荣誉

2024年校友会中国大学专业排名中，南京理工大学的国际经济与贸易专业全国排名86，星级排名4，专业档次为B++，属于中国高水平专业。

综上所述，南京理工大学的国际经济与贸易专业在教学、师资力量、就业前景等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的专业选择。不过，建议学生在选择该专业时，结合自己的兴趣和职业规划，了解该专业在实践方面的具体要求和挑战。