根据最新的数据和专业分析，以下是几个在大专阶段学习后工资较高的专业：

铁道机车车辆制造与维护：

随着铁路行业的快速发展，铁道机车专业的毕业生需求量很大，薪资待遇较高。

铁道交通运营管理：

这个专业涵盖了列车调度、客运服务、安全管理和应急处理等内容，毕业生可以在铁路局、车站、物流公司等地方找到高薪工作。

铁道工程技术：

学习内容涉及铁路线路的设计、施工和维护，毕业生在铁路建设公司、工程局等单位工作，随着经验的积累，收入会逐渐提高。

动车组检修技术：

动车组检修技术是高铁时代的关键岗位，毕业生掌握动车组的检修流程和故障诊断与排除技能，通常享有较高的薪资待遇。

工业机器人技术：

随着制造业的自动化和智能化，对工业机器人技术人才的需求日益增加，这个专业的毕业生通常有较高的薪资待遇。

机电一体化技术：

这个专业培养从事机电一体化设备使用和技术管理的高级技术应用性专门人才，就业率较高，薪资水平也较好。

物流管理：

物流管理专业的毕业生具备广泛的职业技能，能在工商企业从事与物流相关的管理和经营工作，薪资水平相对较高。

动物医学：

动物医学专业的毕业生可以在宠物医院、动物园、牧场等单位担任兽医，薪资水平较高，五年平均月薪可达5K以上。

车辆工程：

随着汽车行业的快速发展，车辆工程专业的毕业生需求量很大，薪资水平较高，五年平均月薪不低于7.5K。

软件工程：

作为IT行业的核心专业，软件工程的毕业生在软件开发、网络工程等领域具有很高的市场需求，起薪通常较高。

这些专业在就业市场上通常有较高的需求，并且薪资水平较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。