学习英语和法语，并选择合适的专业，可以考虑以下方向：

商务英语专业

涉及商务沟通、商务写作、商务谈判等内容，适合希望在商务领域发展的人士。

就业方向可能包括跨国公司、外贸公司、商务咨询公司等。

国际公法专业

关注国家间的法律关系和国际组织法，对于全球化背景下的国际法律和政治关系非常重要。

就业方向可能包括国际组织、外交部门、涉外律师事务所等。

商法专业

研究商事主体、商事行为、商事权利保护等方面的法律，适合希望在商业法律领域发展的人士。

就业方向可能包括企业法务、商务咨询等。

应用外语专业（LEA）

以法语为母语，以英语和一到两门外语为研究对象，适合希望学习多门外语并在相关领域发展的人士。

就业方向广泛，包括翻译、外交、旅游管理、商务法律、教育和文化传播等。

企业管理学院（IAE）

提供英语授课的课程，适合想要用英语授课、成本较低的学生。

专业覆盖金融、会计、人力资源、审计、市场营销等。

教育类专业

适合国内师范类英语专业的同学，如果国内有教师资格证以及教课的经验，也可以申请综合性公立大学内的教育类专业。

人文社会科学类专业

包括社会学、社会心理学、人类学、历史、哲学等，这些学科试图解释人类行为和社会行为及其影响。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑你对哪个领域更感兴趣，以及你未来的职业规划是什么。如果你对商务、法律或国际事务感兴趣，那么商务英语、国际公法或应用外语专业可能更适合你。如果你对教育或文化传播感兴趣，那么教育类专业可能是一个好选择。

语言能力：英语和法语都有其独特的语法和表达方式，选择学习哪种语言取决于你的语言能力和学习兴趣。英语语法相对简单，使用范围最广；法语语法较为复杂，但富有表达力。

就业前景：了解不同专业的就业前景和发展方向，选择一个有良好发展前景的专业可以增加你的就业竞争力。例如，英语专业在全球范围内都有广泛的应用，而法语专业在国际政治、外交场合具有特殊影响力。

综合考虑以上因素，你可以选择最适合自己的专业方向，为未来的职业发展打下坚实的基础。