职高电子专业的学习内容主要包括以下几个方面：

电子技术基础：

学习电子技术的基本概念、基本原理和基本方法，包括电阻、电容、电感等基本元件的特性及其在电路中的应用，以及直流电路、交流电路、谐振电路等基本电路的分析方法。

电路分析：

学习电路的基本定律、定理和分析方法，如基尔霍夫定律、叠加原理、戴维南定理等，并学会运用这些定理进行电路的分析和计算。

模拟电子技术：

研究模拟电路的工作原理、性能参数和设计方法，包括二极管、晶体管、运算放大器等，以及放大电路、反馈电路、振荡电路等模拟电路的分析与设计方法。

数字电子技术：

介绍数字逻辑电路的基本概念、组合逻辑和时序逻辑电路的设计，以及数字系统的分析和设计方法，涵盖逻辑门、触发器、计数器、寄存器等基本数字电路组件的学习。

电力电子技术：

涉及电力变换和控制技术，包括整流、逆变、斩波等电力变换电路的学习，培养学生掌握这些技术在电机驱动、电源设计等领域的应用。

单片机原理与应用：

教授单片机的结构、工作原理以及编程方法，通过实验和项目实践，学会使用单片机进行简单的控制系统设计和开发。

传感器技术：

介绍各种传感器的原理、特性和应用，如温度传感器、压力传感器、光电传感器等，培养学生如何将传感器应用于实际系统中。

电子测量与仪器：

教授学生如何使用各种电子测量工具和仪器，如万用表、示波器、信号发生器等，进行电路的测量、调试和故障诊断。

电子CAD：

学习使用电子CAD软件进行电路设计和PCB布局，如Protel、Altium Designer等，培养学生的电路设计能力。

实践教学环节：

包括电子技术的实验、实习、项目实践等，以提高学生的动手能力和实际操作技能。

此外，职高电子专业还可能涉及一些与电子技术应用相关的专业课程，如电子产品设计与制作、智能硬件的安装与调试、嵌入式技术与应用等。

总的来说，职高电子专业的学习内容涵盖了电子技术的基础理论、实践技能以及相关的专业课程，旨在培养学生掌握电子设备的设计、安装、调试、维护以及应用的能力。