电工技术专业主要学习以下内容：

基础理论

电工技术的基础理论包括电路的基本概念、基本定律（如欧姆定律、基尔霍夫定律等），电磁测量、电机与电气控制技术等。

电力工程的基础理论，包括电学基础、电磁场理论、电子技术、电力电子技术等。

电路理论、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理及应用、信号与系统、自动控制原理等。

电气设备的安装与维护

涉及各种常用电气设备的使用和维护知识，如变压器、电动机、发电机、断路器等。

电气设备的安装、调试、维护和故障诊断。

电路设计与分析

电路设计、模拟和故障诊断能力。

电力系统及其自动化，涵盖发电、输电、变电、配电和用电等环节的知识。

自动化控制技术

学习PLC编程、单片机应用、变频调速等技术。

自动控制原理，包括传感器、执行器、控制器的设计和应用。

安全操作规程

严格遵守电气安全操作规程，了解并预防电气事故的发生。

新技术

关注行业最新动态和技术发展趋势，如变频器、PLC、单片机、仪表组态、DCS、DDC等控制系统。

实践技能

包括计算机操作技能、电气系统的设计、模拟和故障诊断能力。

设备管理、维护规程编制、设备的预防性维修、设备档案细化等内容。

专业课程

《电路与磁路》、《模拟电子技术》、《数字电子技术》、《电气测量》、《电机与电气控制技术》等。

综上所述，电工技术专业是一门涉及广泛领域的综合性学科，涵盖了基础理论、实际操作、设备维护、自动化控制等多个方面。学生需要掌握电学基础、电子技术、电力电子技术等知识，并通过实践操作提高自己的专业技能和解决问题的能力。