以下是一些女生可以选择的、不需要大量背书的专业：

计算机科学与技术：

注重逻辑思维和编程能力，实践操作远多于理论学习。

电子信息工程：

强调实践操作和实验，涉及电路、信号处理等方面的知识，但背诵压力相对较小。

机械设计制造及其自动化：

侧重于机械制造和加工技术，需要动手能力和实验技能，而不是死记硬背。

工业设计：

注重创意和实践操作，学生需要掌握设计软件和手绘技能，相对较少需要纯理论背诵。

平面设计：

同样强调创意和技能培养，学生需要通过不断的练习和创作来提升自己，不需要大量背书。

室内设计：

侧重于室内设计和装饰，需要学生掌握相关软件技能和实践操作，背诵内容较少。

音乐：

注重艺术表现和技能培养，学生需要通过不断的练习和创作来提升自己，不需要大量背书。

美术：

同样侧重于艺术表现和技能培养，学生需要通过不断的练习和创作来提升自己，不需要大量背书。

舞蹈：

强调舞蹈技能和体能训练，需要学生具备良好的身体素质和运动能力，背诵内容较少。

市场营销：

培养管理技能和商业洞察力，需要学生具备较强的分析和决策能力，相对较少需要背诵。

人力资源管理：

同样培养管理技能，需要学生具备良好的人际交往和人力资源管理能力，不需要大量背书。

财务管理：

侧重于财务管理和决策，需要学生掌握相关财务知识和技能，但背诵压力相对较小。

心理学：

虽然心理学专业有一定的理论背诵，但相对于其他专业来说，背诵压力较小，且更注重实践和应用。

体育教育：

强调实际操作和体育技能的培养，相对较少需要背诵理论知识。

体育训练：

同样注重实际操作和体育技能的培养，背诵内容较少。

农学类专业：

如农业科学、园艺等，涉及农业生产和管理，较少需要背诵大量理论知识。

食品质量与安全专业：

适合对食品科学和食品安全感兴趣的女生，就业方向包括食品检测、质量管理等领域，相对较少需要背诵理论知识。

非织造材料与工程专业：

涉及新型材料的研发和应用，适合对材料科学感兴趣的女生，相对较少需要背诵理论知识。

特殊教育专业：

适合对教育特别是特殊教育感兴趣的女生，就业方向包括学校、特殊教育机构等，相对较少需要背诵理论知识。

天文学专业：

虽然这个专业较为冷门，但适合对天文学感兴趣的女生，就业方向包括国防、教育、科研等领域，相对较少需要背诵理论知识。

会计学：

适合对财务、审计、税务等方面感兴趣的女生，就业方向稳定且多样，相对较少需要背诵理论知识。

汽车驾驶与修理：

侧重于实际操作和技能培养，不需要大量背诵理论。

电梯操作和修理：

同样注重实践操作，背诵内容较少。

电脑操作和修理：

以动手能力和技术知识为主，背诵需求不高。

机械制造与加工：

强调实际操作和实验，理论背诵较少。

这些专业相对较少需要大量的背诵，更注重实践和应用，适合希望从事较为轻松或具有创造性工作的女生。当然，每个人的兴趣和能力不同，选择专业时还需结合个人实际情况进行综合考虑。