对于穷人家的孩子来说，在选择大学专业时，应该考虑那些既能够学得好、学得进去，又有较好发展前景和较高薪酬的专业。以下是一些建议：

计算机类专业

计算机科学与技术：这是计算机专业中最核心、最基础的专业，也是各院校计算机系招生的主要专业。

软件工程：软件工程专业的毕业生通常从事程序员的工作，而程序员是当下最赚钱的职业之一。

网络工程：网络工程专业的毕业生可以从事网络设计、管理、维护等工作。

信息安全：信息安全专业的毕业生可以从事网络安全师的工作，目前国家急需紧缺。

工科类专业

电子信息工程：电子类专业市场需求量大，就业面广，薪资待遇较高。

通信工程：通信工程专业的毕业生可以从事通信系统的研究、设计、开发和维护工作。

电气工程及其自动化：电气工程及其自动化专业的毕业生可以从事电力系统、电气设备的运行和控制工作。

医学类专业

口腔医学：虽然医学类专业通常需要较长时间的学习，但口腔医学专业的学习周期相对较短，且收入潜力较高。

临床医学：临床医学专业也是医学类专业中较为稳定的专业，但需要注意的是，医学类专业通常需要较长时间的学习和较高的经济投入。

包分配专业

军校：军校生基本属于国家包分配，不用担心就业问题。

定向师范生专业：一些师范类大学的定向师范生专业在毕业后可以直接签订就业合同。

定向医学类专业：一些医学类院校的定向医学类专业在毕业后也可以直接签订就业合同。

其他实用专业

数据科学与大数据技术：这个专业培养高端数据分析师，市场需求量大，薪资较高，工作好找。

电子信息类相关专业：如电子信息工程、通信工程等，这些专业就业面广，薪资待遇较高。

建议

优先选择计算机类专业：计算机类专业应用广泛，就业岗位多，薪资水平较高，是穷人家的孩子较好的选择。

考虑工科类专业：工科类专业市场需求大，就业面广，薪资待遇较好，尤其是电子信息工程、通信工程等。

关注包分配专业：军校、定向师范生专业等包分配专业可以减轻家庭经济负担。

选择实用专业：如数据科学与大数据技术、电子信息类相关专业等，这些专业市场需求大，薪资水平较高。

综合考虑家庭经济状况、个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业，才能确保在未来的就业和职业发展中取得成功。