职高学生若想成为士官，可以考虑以下专业：

计算机应用技术：

学科交叉性强，就业渠道多样，毕业生可能从事多媒体作品设计开发、网络系统设计和测试技术员等工作。

无人机应用技术：

研究无人机原理、修理基础以及操控和飞机构造，就业方向包括无人机零部件制造、装配、维护与维修等。

电子信息工程技术：

部队对通信兵的需求大，负责加密文件传输和信号覆盖，应用领域广泛。

通信技术：

部队需要专门的通信兵进行信息传输和信号覆盖。

电气自动化技术：

部队大型设备维护需要电气自动化技术人才。

机电一体化技术：

学习机械加工等技术，部队机械物品多，需求广泛。

消防指挥：

部队后勤管理和消防指挥等专业，对加强基层专业骨干训练有重要作用。

机械设计制造类：

包括机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术等，培养具备军事装备维护和制造能力的人才。

自动化类：

包括自动化专业，培养具备自动化技术知识和应用能力的人才。

医疗救护类专业：

如临床医学、护理学等，培养具备战场救护和卫生保障能力的人才。

导弹维修技术：

技术含量高，留队概率高，适合有志于长期在部队发展的考生选择。

航海技术、轮机工程：

军地通用专业，培养具备相关技能的人才。

航空发动机和飞行器维修：

技术含量高，培养具备航空装备维护和制造能力的人才。

这些专业不仅技术含量高，而且在部队中有广泛的应用，能够为学生在部队中的职业发展提供坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。