根据最新的评估结果，中国数学专业排名如下：

北京大学

评估结果: A+

特点：

北京大学数学科学学院是国内数学学科的佼佼者，拥有强大的师资队伍和众多顶尖学者，其在基础数学、应用数学和概率统计等领域均有显著成就。

复旦大学

评估结果: A+

特点：

复旦大学数学科学学院在数学的基础和应用研究方面均取得了显著成果，其数学学科在国际上享有很高的声誉，研究方向涵盖了基础数学、应用数学、计算数学、运筹学与控制论等多个领域。

山东大学

评估结果: A+

特点：

山东大学数学学院是我国关键的数学研究基地之一，屡获国家级殊荣，拥有一位科学院院士，培育出大量优秀人才，其数学学科成功跻身全球前1%。

清华大学

评估结果: A

特点：

清华大学数学科学系以培养具有国际视野和创新能力的数学人才为目标，注重学生的数学基础训练，其教学和科研成果在国际上具有广泛的影响力。

浙江大学

评估结果: A-

特点：

浙江大学数学与应用数学专业在全国高校中占据重要地位，其数学学科实力雄厚，拥有众多优秀的学者和研究成果。

中国科学技术大学

评估结果: A-

特点：

中国科学技术大学数学与应用数学专业进入国家级特色专业名单，其在数学教育和研究方面也有很高的声誉。

上海交通大学

评估结果: A-

特点：

上海交通大学数学学科实力强大，研究方向广泛，其数学专业在国内具有很高的影响力。

南开大学

评估结果: B+

特点：

南开大学数学专业虽然排名略低于前几所高校，但其在数学领域也有显著的研究成果和师资力量。

北京师范大学

评估结果: B+

特点：

北京师范大学数学学科在国内具有较高声誉，其数学专业在教学和科研方面均有不错的表现。

西安交通大学

评估结果: B+

特点：

西安交通大学数学学科实力雄厚，研究方向多样，其数学专业在国内享有较高的声誉。

建议

选择数学专业时，建议综合考虑学校的学科实力、师资力量、研究方向以及个人兴趣和发展目标。北京大学、复旦大学和山东大学在数学学科方面均有卓越的表现，是数学专业学生的首选。清华大学和浙江大学也是数学专业的重要基地，具有很高的声誉。其他如上海交通大学、南开大学、北京师范大学和西安交通大学等高校在数学领域也有不错的实力，可以根据个人情况选择适合的学校。