福建音乐专业高校排名如下：

福建师范大学

福建师范大学在音乐表演类专业中排名第一，具有较高的权威性，建议优先考虑。

中央音乐学院

在2024年福建学科音乐的大学排名中，中央音乐学院位列第一。

上海音乐学院

在2024年福建学科音乐的大学排名中，上海音乐学院位列第二。

南京艺术学院

在2024年福建学科音乐的大学排名中，南京艺术学院位列第四。

南京师范大学

在2024年福建学科音乐的大学排名中，南京师范大学位列第五。

中国音乐学院

在2024年福建学科音乐的大学排名中，中国音乐学院位列第六。

天津音乐学院

在2024年福建学科音乐的大学排名中，天津音乐学院位列第七。

湖南师范大学

在2024年福建学科音乐的大学排名中，湖南师范大学位列第八。

上海师范大学

在2024年福建学科音乐的大学排名中，上海师范大学位列第九。

东北师范大学

在2024年福建学科音乐的大学排名中，东北师范大学位列第十。

华侨大学

华侨大学的音乐表演专业涵盖演唱、键盘乐器演奏、管弦乐器演奏、民族乐器演奏方向，学校位于福建省泉州市，在泉州市和厦门市拥有两个校区，在新加坡设有南洋学院。

集美大学

集美大学的音乐学专业在福建省内有一定的影响力。

厦门大学

厦门大学是教育部直属的985工程建设和世界双一流建设大学，其音乐类专业在福建省内及全国都有很高的声誉。

厦门工学院

厦门工学院在音乐表演专业中表现较好。

福建师范大学协和学院

福建师范大学协和学院在音乐表演专业中表现较好。

厦门大学嘉庚学院

厦门大学嘉庚学院在音乐表演专业中表现较好。

莆田学院

莆田学院在音乐表演专业中表现较好。

建议：

优先考虑福建师范大学，其在音乐表演类专业中排名第一，具有较高的权威性。

其次考虑中央音乐学院、上海音乐学院、南京艺术学院、南京师范大学、中国音乐学院、天津音乐学院、湖南师范大学和上海师范大学，这些院校在全国音乐学科中排名靠前。

再考虑华侨大学、集美大学、厦门大学和厦门大学嘉庚学院，这些院校在音乐表演和音乐学专业方面都有较好的表现。

最后考虑厦门工学院、福建师范大学协和学院和莆田学院，这些院校在音乐表演专业中也有不错的表现。