在魔兽世界正式服中，选择专业时可以考虑以下几种：

采矿：

采矿是一个基础且实用的专业，可以为你提供大量的矿石，用于制作各种装备和消耗品。此外，如果你选择将采矿与制皮结合，还可以制作出锁甲橙装胚子。

珠宝加工：

珠宝加工专业可以制作出高价值的珠宝首饰，提升角色的攻击力和防御力。珠宝加工的原材料（矿石）可以通过采矿获得，实现自给自足。

炼金：

炼金术师可以制作各种药剂和药水，这些物品在战斗中非常有用，如恢复生命值、提高战斗力等。炼金还可以分解不需要的装备，获取材料用于制作其他物品。

工程：

工程学专业可以制作各种有趣的玩具和装备，如机器人、护目镜等，增加游戏的趣味性。工程学制作的物品在战斗中也非常有用，如炸弹、火箭靴等。

附魔：

附魔专业可以为装备附加额外的属性，如法伤、暴击等，显著提升角色的战斗能力。附魔还可以通过分解装备获取材料，实现自给自足。

裁缝：

裁缝专业可以制作各种布甲装备，提高角色的防御和抗性。裁缝还可以利用副本内掉落的图纸制作出各种极品和毕业装备，性价比较高。

综合建议

初期选择：如果你是新手或者刚开始玩，建议从采矿、采药和剥皮开始，这些专业不需要太多额外时间投入，可以帮助你快速升级。

后期发展：随着角色等级的提升，你可以考虑学习附魔、炼金、工程等专业，这些专业可以让你赚取金币，并为你的角色提供更强大的装备和药水。

个人兴趣和目标

选择专业时，还要考虑你的个人兴趣和目标。例如，如果你喜欢制作和使用各种有趣的物品，工程学可能更适合你；如果你希望在战斗中提供持续的支援和治疗，那么圣骑士的治愈之光或神圣牧师可能更适合你。

最终，选择哪个专业取决于你希望从游戏中获得什么样的体验和收益。希望这些建议能帮助你找到最适合自己的专业。