在职高选择建筑相关专业时，可以考虑以下几个专业：

建筑工程技术

专业课程：建筑力学、建筑学、建筑材料、建筑制图、建筑测量、英语、高等数学等。

就业方向：该专业毕业生主要面向建筑行业，从事施工技术、管理、造价等方面的工作。

建筑工程造价

专业课程：工程造价相关课程，如工程估价、工程成本管理、工程造价软件应用等。

就业方向：该专业毕业生主要面向建筑行业，从事工程项目的概预算、成本控制、造价咨询等工作。

土木工程

专业课程：土木工程相关课程，如结构力学、土力学、工程制图等。

就业方向：该专业毕业生主要面向建筑、交通、水利等行业的施工、设计、管理等工作，就业前景较好，升职和发展空间大。

建筑室内设计

专业课程：室内设计相关课程，如室内设计原理、色彩学、家居设计、景观设计等。

就业方向：该专业毕业生主要面向建筑行业，从事室内设计、装饰设计、家具设计等工作，适合女生。

建议

建筑工程技术和 建筑工程造价专业课程较为全面，涵盖了建筑行业的多个方面，就业方向广泛，是职高生的不错选择。

土木工程专业课程偏向于施工和管理，就业前景广阔，适合对建筑行业有浓厚兴趣的学生。

建筑室内设计专业则更适合对设计有浓厚兴趣的女生，就业方向主要集中在室内设计和装饰设计领域。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中的一个或几个进行深入学习。希望这些建议能对你有所帮助。