学水文相关的大学专业主要包括 水文与水资源工程。这个专业主要研究水文、水资源及水环境等方面的基本知识和技能，涉及地下水资源的评价、水资源开发利用、水资源保护与管理、水资源问题防治等方面。该专业旨在培养能从事水文水资源、水电能源开发管理、水环境保护方面的勘测、规划设计、预报预测、调度管理和科学研究等工作的高级专门人才。

全国开设水文与水资源工程专业的大学有：

1. 河海大学

2. 南京大学

3. 武汉大学

4. 中国地质大学（北京）

5. 四川大学

6. 三峡大学

7. 长安大学

8. 华北水利水电大学

9. 内蒙古农业大学

10. 河北工程大学

11. 河北地质大学

12. 太原理工大学

13. 济南大学

14. 郑州大学

15. 辽宁师范大学

16. 吉林大学

17. 长春工程学院

18. 黑龙江大学

19. 东北农业大学

20. 华南理工大学

21. 天津农学院

22. 西南大学

23. 桂林理工大学

24. 青海大学

建议选择大学和专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个大学的特色和优势。例如，河海大学在水文物理规律分析模拟及预报、水文不确定性理论及水灾害防治方面具有明显优势；中国地质大学（北京）在地下水科学研究领域，特别是裂隙水渗流、地下水污染、地下水资源评价管理等方面处于国内领先地位。