学习制作包包的专业主要有以下几种：

时尚设计专业

专业特点：专注于服装和配饰的设计，包括包包。课程内容包括色彩理论、面料选择、剪裁技巧、图案制作和市场趋势分析等。

就业方向：适合喜欢时尚和创意的学生，可从事包包设计、时尚杂志、品牌设计等工作。

工业设计专业

专业特点：侧重于产品的功能性和实用性，包括包包设计。课程涵盖产品设计的全过程，从概念开发到原型制作，再到最终的产品生产。学生需要学习使用设计软件如CAD，了解材料科学和制造工艺。

就业方向：适合注重产品实用性和功能性的学生，可从事产品设计、工程、制造等领域的工作。

皮革制品设计专业

专业特点：专注于皮具设计，包括手袋设计原理、美术造型和构成手绘技法等。

就业方向：适合对皮具设计有浓厚兴趣的学生，可从事皮具设计、皮具制作等工作。

艺术设计中的皮具设计专业

专业特点：也是专注于皮具设计，包括手袋设计原理、美术造型和构成手绘技法等。

就业方向：适合对皮具设计有浓厚兴趣的学生，可从事皮具设计、皮具制作等工作。

包装设计专业

专业特点：属于艺术学中的设计学类专业，主要学习包装概论、包装工艺、包装印刷、平面设计、包装材料与加工等。

就业方向：适合对包装设计感兴趣的学生，可从事包装设计、包装工程等工作。

中式面点专业 （如海南新东方烹饪学校提供）：

专业特点：学习各种包子的制作方法，包括面团的和制、揉制、馅料的制作等。

就业方向：适合对中式面点制作感兴趣的学生，可从事面点制作、餐饮行业等工作。

包装工程专业

专业特点：

属于轻工类专业，培养包装系统设计、生产、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。

就业方向：适合对包装工程感兴趣的学生，可从事包装工程、商品生产与流通部门、包装及物流企业等工作。

根据以上信息，如果你对包包设计感兴趣，可以选择时尚设计专业、工业设计专业、皮革制品设计专业或包装设计专业。这些专业都能提供系统的课程和实践机会，帮助你掌握包包设计的相关知识和技能。