根据最新的信息，以下是山东就业高校的专业排名情况：

山东大学：

作为山东省内综合实力最强的综合性研究型大学，山东大学的各个专业均表现出色，尤其在理工文法等协调发展方面具有明显优势。

中国海洋大学：

以海洋科学为主要特色，海洋科学和工程领域在世界范围内具有领先水平，计算机科学专业也颇受欢迎。

中国石油大学（华东）：

在工程类学科中表现尤为突出，尤其是在石油与天然气领域，社会认可度高，资源勘查工程、机械设计等专业就业前景广阔。

山东师范大学：

作为师范类院校，汉语言文学、教育学专业就业方向广泛，化学、生物科学、计算机科学与技术等专业也具有优势。

青岛大学：

综合实力较强，尤其在工程领域有显著优势，学校位于美丽的青岛市，提供良好的学习环境。

山东科技大学：

学科实力强劲，尤其在工程领域，采矿工程、安全工程、测绘工程、土木工程、计算机科学与技术、法学、英语、地理信息科学等专业就业前景好。

山东财经大学：

以经济学和管理学为主要特色，会计学、金融学、财政学等专业是国家特色专业，毕业去向多，社会认可度高。

青岛科技大学：

在橡胶和化工领域具有很强实力，工程学、化学、环境科学与生态学、材料科学等学科进入全球ESI学科排名前1%。

山东农业大学：

以农业科学为主要特色，农学、林学、园艺等专业在行业内享有较高声誉。

齐鲁工业大学：

在工程、化学、材料科学等领域有较强实力，尤其在食品科学、生物工程等方面表现突出。

济南大学：

综合性大学，多个学科领域均有较强实力，尤其在材料科学、化学工程与技术等方面表现优异。

曲阜师范大学：

以师范类学科为主，汉语言文学、历史学、教育学等专业在行业内具有较高声誉。

山东理工大学：

在机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术等领域有较强实力。

烟台大学：

在海洋科学、机械工程、电子信息工程等领域表现出色。

鲁东大学：

在文学、理学、工学等领域有较强实力，尤其在海洋科学、电子信息工程等方面表现突出。

青岛农业大学：

以农业科学为主要特色，农学、林学、园艺等专业在行业内享有较高声誉。

山东商业职业技术学院：

以商业管理、财经类专业为主，市场营销、大数据与会计等专业在当地具有较高声誉。

山东职业学院：

以轨道交通、机械类等专业为主，铁道交通运营管理、铁道车辆技术等专业在行业内具有较高声誉。

山东电力高等专科学校：

以电力工程、能源与动力工程等专业为主，电力系统继电保护技术、热能动力工程技术等专业在行业内具有较高声誉。

这些排名综合了不同来源的信息，具有一定的参考价值。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。