根据最新的信息，以下是湖北省法学专业考研的排名情况：

武汉大学

全国排名：第6

第四轮学科评估：A

武汉大学法学教育历史悠久，自1908年创办湖北法政学堂，现任院长为知名经济法学家冯果教授。在2019年度QS全球法学院排名中位列全球第50-100位。

中南财经政法大学

全国排名：第14

第四轮学科评估：A-

法学院起源于1949年，由中原大学政治学院发展而来，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”项目重点建设高校，也是“双一流”建设高校。

华中科技大学

全国排名：第48

第四轮学科评估：B-

法学专业在湖北省具有较高的教学质量和学术研究水平。

华中师范大学

全国排名：第67

第四轮学科评估：C+

法学专业在考研和就业方面表现优异。

中南民族大学

全国排名：第83

第四轮学科评估：C

法学专业在考研和就业方面表现良好。

武汉理工大学

全国排名：第95

第四轮学科评估：C-

法学专业在湖北省具有一定的教学质量和学术研究水平。

湖北经济学院

全国排名：第44

第四轮学科评估：B++

法学专业在考研和就业方面表现优异。

武汉工程大学

全国排名：未提供

第四轮学科评估：未提供

武汉工程大学也开设法学专业，但具体排名信息未提供。

建议

选择法学考研专业时，建议综合考虑学校的整体排名、学科评估结果、师资力量、教学设施以及个人兴趣和发展方向。武汉大学和中南财经政法大学在法学领域具有较高声誉和影响力，而华中科技大学等高校也具备较强的教学和研究实力。根据个人情况选择最适合自己的学校和专业，有助于在考研和未来的职业发展中取得更好的成绩。