英语口译专业主要学习以下内容：

翻译理论与实践：

研究英汉双向口译的理论与实践，包括翻译技巧、跨文化交流原则等。

语言与文化：

拓宽对英语国家历史、政治、经济、文化等方面的知识，以适应跨语言和文化交流的需要。

专业领域知识：

学习特定领域的知识，如法律、经济、管理等，以适应不同口译场景的需求。

实践技能：

通过大量的翻译实践，提高英汉互译的能力。

相关学科知识：

包括文化心理学、西方文化入门、国际贸易、国际法基础等，以增强综合素养。

项目管理：

学习如何管理翻译项目，包括本地化与国际化工程等。

第二外语：

掌握一门第二外语，以增强在国际环境中的沟通能力。

学术论文写作与发表：

培养科研能力和学术论文写作水平。

职业道德与职业规划：

遵守翻译行业规范和标准，规划职业道路。

应用语言学、英语语言史、文化心理学 等。

此外，研究生口译专业的学习内容通常还包括：

基础语言课程：

如英语口译基础、语音学、语法学、语义学、语用学等语言学分支学科。

文本分析：

原文意图理解、翻译策略和技巧。

专题口译：

针对不同专题进行口译训练。

口译实战模拟：

模拟真实口译场景。

计算机辅助翻译（CAT）工具：

术语管理、记忆库创建和维护等。

这些课程旨在培养学生具备高级口译能力，能够胜任不同专业领域所需的工作。