以下是一些北京211大学中较为冷门的专业的排名情况：

哲学

就业前景有限，但北京大学、复旦大学、中国人民大学等学校有开设。

历史学

就业选择狭窄，发展局限，如华东师范大学、首都师范大学等学校开设。

宗教学

研究宗教及其发展历史的社会科学，通常不是热门选择，如四川大学、中国人民大学、清华大学等学校开设。

考古学

与个人兴趣紧密相关，如果没有兴趣支持，学习考古会很枯燥，如北京大学等学校开设。

蚕学

研究蚕的特征和习性，专业较为具体，不太受青睐。

草业科学

探索以草业为主的西部环境治理方法，专业名称陌生，报考热度不高。

博物馆学

认知度不高，认为只能在博物馆工作，但就业面比想象中广泛，如拍卖行、艺术收藏公司等。

听力学

属于医学分类学科，专业性强，社会上专业人才稀缺。

殡葬专业

就业方向可能较为特殊。

茶学专业

实用性较强，但可能不为大众所熟知。

化学工程与工艺专业

理工科专业，可能因名称或内容不被广泛了解。

公共事业管理专业

管理类专业，可能因就业方向不明确而被忽视。

古生物学

古生物学是地质学的一个分支，属于生命科学和地球科学的交叉学科，研究生命起源、发展历史等。

心理学专业

培养具备心理学基本理论、知识、技能的高级专门人才，适合在科研、教育、企事业单位等领域工作。

语言学专业

研究语言的结构、形成、历史及其运用。

口腔医学技术专业

培养能够适应口腔治疗技术或工艺技术岗位的高素养技能型人才。

人文地理学、自然地理学

这些专业由于报考人数少，分数较低，适合追求小众群体。

这些冷门专业通常因为就业前景不明朗、社会认知度低或者工作环境艰苦等原因而受到学生的冷落。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择更有前景的专业。