在专升本教育学类专业中，以下是一些较好的选择：

汉语言文学专业：

汉语言文学专业被认为是在教育类中最好的专业之一，具有广泛的认知度和实用性。毕业生可以从事教育、出版、编辑、新闻、广告等工作。

学前教育专业：

学前教育专业是近几年的热门专业，就业前景非常好。随着国家对学前教育的重视，该专业的报考人数较多，就业率高达90%。

小学教育专业：

小学教育专业是基础教育阶段的基础，学习基本理论、知识和技能，培养应用型人才。该专业就业前景广阔，就业率高达80%。

教育技术学专业：

教育技术学专业具有广泛的就业方向，包括师范类与非师范类的学校教育技术系、电教馆等。随着教育信息化的发展，该专业的需求也在不断增加。

英语教育专业：

英语教育专业旨在培养在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等方面工作的应用型人才。该专业具有广泛的就业前景。

数学教育专业：

数学教育专业是教育类中的另一个重要专业，学习数学的基本理论和教学技能，培养能够在中小学从事数学教学的教师。

教育管理专业：

教育管理专业适合对教育管理和学校运营感兴趣的学生。毕业生可以在教育机构、学校或政府部门从事教育管理工作。

特殊教育专业：

特殊教育专业针对有特殊需求的学生，社会对这一领域的专业人才需求逐渐增加。毕业生可以在特殊教育机构或学校从事特殊教育工作。

体育教育专业：

体育教育专业培养具备现代体育教育所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各级各类学校、政府部门、企事业单位等从事体育教学、训练、管理工作的专门人才。

美术教育专业：

美术教育专业培养具备美术教育所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各级各类学校、美术教育机构、文化部门等从事美术教学、创作、研究、管理工作的专门人才。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。例如，如果您希望从事教育管理工作，可以选择教育管理或小学教育专业；如果您对计算机技术感兴趣，可以选择教育技术学专业。