艺术高考生在选择志愿专业时，可以遵循以下步骤和建议：

了解不同院校的专业特色和教学风格

研究国内外的艺术院校，了解它们的专业特色和教学风格。例如，中央美术学院和中国美术学院在不同领域有各自的优势。

确定个人兴趣和特长

通过参加各类艺术活动、工作坊和讲座，深入了解自己的兴趣所在。兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于保持持久的学习动力。

考虑就业前景

了解不同艺术专业的就业前景和发展趋势。选择热门且市场需求大的专业可以提高就业竞争力，但也要结合自己的兴趣。

衡量自身条件

客观评估自己的兴趣、特长和潜力，选择适合自己的艺术类专业。例如，播音主持专业对声音和语言表达能力要求较高，而绘画则需要对事物有敏锐的观察力和感知感悟能力。

掌握录取原则和批次

清楚艺术类专业的录取原则（如专业上线按照文化成绩录取、专业和文化各占一定比例综合录取等）和录取批次，选择有把握的高等院校报考。

采取合适的填报策略

根据自己的成绩和目标，选择“专业优先”、“学校优先”或“地域优先”的填报策略。专业优先适合对某一专业有浓厚兴趣的考生，学校优先适合分数较高且对专业不太挑剔的考生，地域优先则需考虑上大学的地域。

准备充分，做好规划

在填报志愿前，充分了解政策变化，收集相关信息，评估自己的录取机会。家长和考生都应积极参与，做好充分的准备工作。

结合招生简章及专业介绍

在报考专业时，结合招生简章及专业介绍，做出更适合自己的选择。不同学校和专业对文化课和专业课的要求不同，考生要根据自己的成绩合理报考。

通过以上步骤和建议，艺术高考生可以更科学、更全面地选择适合自己的志愿专业，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。