以下是一些没有参与专业排名的大学专业或学校：

国防科技大学：

软件工程、计算机科学与技术、管理科学与工程、航空宇航科学与技术、系统科学等。

海军军医大学：

临床医学、海军临床医学、药学、公共卫生事业管理、护理学等。

伦敦商学院：

由于只招收硕士和博士生，未参与QS综排，但在一些专业领域排名上表现优异，如2024年英国《Financial Times》商学院排名中位列世界第八，2024年QS商科专业排名中位列世界第四。

伦敦卫生与热带医学院：

由于为研究型教育机构且不招收本科生，未参与QS综排，但在2024年软科排名中，其在公共卫生领域的排名甚至超越了牛津大学，位居英国第一。

克兰菲尔德大学：

由于只招收硕士和博士生，未参与QS等世界排名，但在航空航天专业在全英数一数二。

南京大学：

在官方文件中正式表示学校的发展和学科建设均不再使用国际排名作为重要建设目标。

中国人民大学：

明确提出从2022年起不再向任何世界大学排行榜公司提供数据。

兰州大学：

在2021年主动退出了泰晤士世界高等教育大学排行榜。

河南科技职业大学：

物流管理等骨干专业。

北京交通大学、北京科技大学、北京邮电大学、北京林业大学、北京化工大学、西南石油大学：

在录取时不再设置专业志愿间分数级差，按分数优先原则进行专业录取。

这些学校或专业的选择可能更适合某些学生的特定需求和兴趣，尤其是在那些注重特定领域能力培养或不愿意参与国际排名的情况下。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的职业规划、兴趣和学校的特色。