农业专业主要学习以下技能：

农作物种植技术：

包括农作物的选种、育种、栽培、病虫害防治等技术，了解不同农作物的生长周期、生理特性及适宜的生长环境条件。

养殖技术：

学习畜禽的饲养管理、繁殖技术、疾病防治等知识，了解不同动物的生理特性和养殖模式。

农业资源利用和环境保护：

学习农业土地资源的合理利用、水资源管理、农药和化肥的正确使用方法，以及农业生态环境保护等方面的知识。

农业机械与自动化技术：

学习农业机械操作和维护、农业工程与设施建设、农业自动化技术等方面的知识，了解现代农业生产中机械化和智能化的应用。

农产品加工与质量安全：

学习农产品的加工方法和技术，了解食品安全监管、质量检测与控制等相关知识，掌握农产品的加工及质量安全管理技术。

农业经济与管理：

学习农业经济学、农村经济管理等相关知识，了解农产品市场和农业政策，掌握农业生产组织、农村经济发展和农业项目管理等方面的技能。

植物生理与生物化学：

掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识。

应用概率统计：

学习统计学方法在农业中的应用。

遗传学：

了解作物遗传改良的基本原理和方法。

田间试验设计：

学习如何进行田间试验设计和数据分析。

农业生态学：

了解农业生态系统的结构和功能，学习如何实现农业的可持续发展。

作物栽培与耕作学：

掌握作物栽培和耕作的基本技术和方法。

育种学：

学习作物育种的基本原理和技术。

种子学：

了解种子的选择、保存和使用方法。

农业推广学：

学习如何将农业科技成果推广到农业生产中。

植物病虫害学：

识别常见植物病虫害，掌握生物与化学防治措施。

农业信息化：

学习如何利用现代信息技术收集和处理农业信息。

精准农业：

了解如何利用现代信息技术实现农业生产的精准管理。

农业生物技术：

研究基因改良作物、动物疾病防治等前沿技术。

农业面源污染防治：

控制化肥、农药、畜禽粪便等污染物的排放。

农业生态系统修复：

退化土地治理、水土保持、生态景观建设等。

农业机械驾驶：

培训农业机械驾驶员的技能。

农产品加工：

提升农产品加工的技术水平。

农业电子商务：

掌握电子商务在农产品销售中的应用。

这些技能涵盖了农业生产的各个方面，从种植、养殖到加工、管理，以及农业资源的利用和环境保护等。通过学习这些技能，农业专业的学生可以从事农业生产、农产品加工、农业经济管理等相关工作。