大学化工化学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础化学课程

无机化学

有机化学

物理化学

分析化学

生物化学

化工原理

学习在工业规模下使物料进行化学反应的操作（如蒸发、蒸馏、萃取等）及其装置设计知识

化工热力学

运用经典热力学的原理，解决工业过程中热力学性质的计算和预测、相平衡和化学平衡计算、能量的有效利用等实际问题

化学反应工程

研究化学反应过程的设计和优化，包括反应条件的控制、催化剂的选择和应用等

化工制图

学习化工工艺图、设备布置图、管道布置图等的图示表达法、绘制和阅读

化工工艺学

学习常见的化学制造原理和工艺，如合成氨、硫酸、纯碱、烧碱、化学肥料等，以及石油、天然气和煤的炼制加工工艺

化工设备机械基础

介绍化工设备的强度设计方法和结构及机械设计方法，如薄壁容器、换热器、塔设备、搅拌设备等

分离工程

研究物质分离的基本原理和技术，包括蒸馏、萃取、吸附、膜分离等

化工系统工程

研究化工过程的系统分析和优化，包括过程模拟、过程控制、过程经济分析等

环境工程

学习化工过程中环境保护的基本知识和方法，包括废水处理、废气处理、固体废物处理等

工业催化基础

研究催化作用与催化剂、吸附作用与多相催化、各类催化剂及其催化作用、工业催化剂的制备与使用等

此外，化工专业还注重实验和实践课程，包括物理实验、无机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、化工实验等，以培养学生扎实的实验基础知识和严谨细致的态度。

建议学生根据具体学校和专业的培养计划，选择适合自己的课程和学习方向，以便更好地掌握化工化学专业的知识和技能。