中西翻译专业的学习内容主要包括以下几个方面：

语言基础课程

英语或其他外语的听、说、读、写、译技能。

高级语法与修辞。

母语能力训练。

翻译技巧课程

笔译基础，包括直译与意译的选择。

口译基础，如视译、同声传译、交替传译。

翻译实践，通过案例分析和翻译练习。

专业翻译领域课程

商务翻译，涉及合同、商业信函、营销文案等。

法律翻译，学习法律条文、合同协议等严谨性文体的翻译。

文学翻译，着重于文艺作品的翻译，强调语言的艺术性。

科技翻译，涵盖工程技术、医学、计算机等领域，要求学生掌握相关术语。

文化与跨文化交流课程

跨文化交际，理解文化背景对语言表达的影响，避免文化误译。

中外文化比较，深入了解中西方的历史、文化、习俗与表达习惯。

实用技能课程

计算机辅助翻译（CAT）工具的使用，如Trados、MemoQ等。

编辑和校对，学习如何编辑和校对文本。

项目管理，了解翻译项目的流程和管理技巧。

实习和实践经验

通过翻译实习、参与翻译项目或参加国际交流等方式提升实际操作能力。

选修课程

文学欣赏与翻译、经贸实务翻译、应用实务翻译、涉外接待礼仪、语言对比与翻译、文体与翻译等。

这些课程旨在培养具备较强英汉双语能力、跨文化交流能力和口笔译能力的专业翻译人才，能够胜任外事、商务、教育、文化、科技等领域的一般难度笔译、口译或其他跨文化交流工作。