美术生的热门专业排名如下：

视觉传达设计：

该专业被广泛认为是美术生中最具市场需求的热门专业之一，涵盖了平面设计、广告设计、UI设计等领域，市场需求大，薪资水平逐年上升。

环境设计：

包括室内设计、城市规划、公共艺术等多个领域，随着城市化进程的加快，对环境艺术设计师的需求日益增加。

产品设计：

产品设计师可以延伸到各个设计领域，如互联网、手机、电子、纺织、机械等行业，市场需求量大，就业前景广阔。

动画：

动画产业发展迅速，各类动画、动漫一经推出，迅速爆火，是美术生非常有前途的专业之一。

数字媒体艺术：

该专业已渗透到我们生活的方方面面，如广告、电影、电视、展览展示等，失业量小，就业率、薪资和就业满意度综合较高。

绘画：

作为美术生的基础专业，绘画专业在多个领域都有广泛的应用，市场需求稳定。

雕塑：

雕塑专业同样具有广泛的应用，市场需求较大。

摄影：

摄影专业在多个领域都有需求，尤其是在影视、广告等行业。

艺术设计学：

该专业涵盖了多个设计领域，市场需求较大。

服装与服饰设计：

随着时尚产业的发展，对服装与服饰设计师的需求也在增加。

这些专业在美术生中具有较高的市场需求和较好的就业前景，建议美术生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。