钢筋工是建筑施工中的一种专业工种，主要负责钢筋混凝土结构的钢筋加工、安装和连接。钢筋工的工作内容包括：

识读钢筋混凝土结构施工图：

根据设计要求和现场条件，制定钢筋加工方案。

钢筋加工：

按照钢筋加工方案，对钢筋进行调直、切断、弯曲、焊接等加工，使其符合设计图上的形状、尺寸和位置。

钢筋安装：

按照钢筋安装方案，将加工好的钢筋运输到施工现场，按照设计图上的位置和间距，将钢筋固定在模板或支架上，形成钢筋骨架。

钢筋连接：

按照钢筋连接方案，对钢筋进行绑扎、焊接、机械连接等方式，使钢筋之间形成牢固的连接，保证钢筋骨架的整体性和稳定性。

钢筋工需要掌握的技能包括：

钢筋加工技术：包括钢筋的切割和折弯，使用钢筋切割机、钢筋弯曲机等工具，掌握钢筋的切割和折弯方法。

钢筋连接方法：学习钢筋焊接、机械连接等方式，掌握不同连接方法的优缺点和适用范围。

钢筋的加工与安装：根据设计要求，使用切割机、弯曲机等设备对钢筋进行切断、弯曲、成型等加工，使其符合设计尺寸和形状。

钢筋安装技术：了解钢筋的安装标准和要求，掌握正确的安装方法和技巧，确保钢筋的质量和安全性。

图纸解读：能够准确理解和解读建筑施工图纸，确保钢筋加工和安装符合设计要求。

此外，钢筋工还需要了解相关的力学知识、建筑材料和施工技术、施工组织与管理等内容，以更好地理解和应用钢筋混凝土结构的设计和施工要求。

综上所述，钢筋工专业主要学习钢筋加工、安装和连接的技术和技能，以及相关的设计、施工管理和安全知识。