在技校学习美发，可以选择以下专业：

美容美发专业

主要培养学生掌握专业的美容美发技术，了解化妆品的使用和美容美发相关知识。

课程内容包括职业道德与职业指导、美发英语、美发基础、绘画基础、形象设计概论、美发技术（美发与造型）、顾客心理学、美容美发服务礼仪、服饰与造型等。

化妆艺术专业

主要培养学生掌握化妆技术，了解化妆品的使用和美容美发相关知识。

课程内容包括化妆技巧、肤色分析、妆容设计、色彩搭配、美容理论等。

美发与形象设计专业

涵盖了美发造型、修剪技术、烫漂染技术、假发编织、晚装盘发、发型设计、影视造型、形象设计等多个方面。

课程内容包括绘画基础、礼仪与沟通、美发软件应用、美发造型、修剪技术、烫漂染技术、假发编织、晚装盘发、发型设计、影视造型、形象设计、创业及成本核算、推销技巧、摄影基础等。

美发技术专业

学习发型设计、剪发、染发、烫发、头发护理等技术。

课程内容包括基础毛发生理知识、头部穴位认识、洗护课程以及头发的护理，烫发、染发等技巧，剪发技艺，以及造型设计。

美容美发经营管理专业

学习美容美发行业的管理知识，培养具备经营管理能力的人才。

适合希望从事美容美发行业管理工作的人。

美容美体艺术专业

旨在培养“一专多能型”人才，符合职业岗位需求。

课程设置包括初级美容师课程、中级美容师课程和高级美容师课程，涵盖了从基础护理到高级技术的各个方面。

就业方向广泛，包括大型美容连锁公司、化妆品公司、影视行业等。

影视人物形象设计专业

为影视戏剧等提供化妆造型设计。

美发形象设计专业

专注于美发领域的形象设计。

建议

选择专业时，可以根据个人兴趣、职业规划以及对未来工作的期望来决定。如果对美发技术有浓厚兴趣，可以选择美发与形象设计专业或美发技术专业。如果希望从事美容美发行业的管理工作，可以选择美容美发经营管理专业。此外，如果对化妆和形象设计也有兴趣，可以考虑化妆艺术专业或美容美发专业。