成本管理专业主要学习以下内容：

成本管理基础：

包括成本的定义、分类、计算方法等。学生需要了解直接成本、间接成本、固定成本、变动成本等基本概念，并掌握成本核算和分析的基本方法。

成本控制：

涉及设定成本控制目标、制定成本控制计划、实施成本控制措施等。学生需要学习如何通过预算管理、成本控制和分析等手段，评估和控制企业的成本，提高企业的效率和竞争力。

成本分析：

包括对各项成本进行比较、分析和评价，找出成本的结构、变动规律和影响因素。学生需要掌握成本分析的方法，为企业管理者提供决策支持。

财务管理：

涉及财务报表、财务分析、资金管理等方面的知识。学生需要了解财务报表的组成、编制方法、解读和分析，以便对企业财务状况进行全面了解和评估。

会计学：

作为成本管理的基础，会计学涉及企业运作中的成本控制、成本预测、成本核算等方面。学生需要掌握会计手段对企业的成本进行核算、分析和评估，为企业决策提供数据支持。

工程管理与战略成本管理：

包括工程造价、土木工程等工程类专业，以及战略成本管理学专业。学生需要掌握管理学、经济学以及土木工程技术的基本理论知识，并研究如何有效管理企业战略成本。

相关工具和方法：

学生需要运用多种工具和方法，如预算管理、成本预测、成本效益分析、市场营销知识等，以支持成本管理决策。

综上所述，成本管理专业是一个跨学科的领域，涉及管理学、财务管理、会计学、生产管理、供应链管理等多个方面的知识。学生需要掌握这些知识，并运用多种工具和方法，以实现企业成本的有效管理和控制，提高企业的竞争力。