植物生物学是一门研究植物的形态、结构、生理、遗传、分类和分布的科学，涉及多个学科领域。以下专业可以学习植物生物学：

生物科学专业

生物科学专业包括植物生物学、动物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、生理学、植物生理学、基因组学、生物信息学、生物统计学、发育生物学、神经生物学、结构生物学等。

生物技术专业

生物技术专业是一门包括基因工程、细胞工程、微生物工程、酶工程、生化工程等领域的综合性学科，学生也会学习到植物生物学的基本理论和基本知识。

植物科学与技术专业

植物科学与技术专业的主要课程包括植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、细胞生物学、分子生物学、作物生产学、作物育种学、植物生物技术、生物技术综合实验等。

农学专业

农学专业的主要课程包括植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学、农业气象学、土壤肥料学、生物统计与田间试验设计、农产品加工概论、农业生产机械化、农业推广学、农业经营管理学等，其中也涉及植物生物学的学习。

植物保护专业

植物保护专业的主要课程包括普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、植物化学保护、昆虫生态与测报、植物病虫害研究法、微生物学基础、应用真菌学、植物学基础、普通遗传学、基础生物化学、植物生理学、动植物检验检疫法规、植物病虫害检疫、生物统计与田间试验设计、作物栽培学等，同样包含植物生物学的学习内容。

应用生物科学专业

应用生物科学专业开设课程包括植物生理学、基础生物化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、园艺种植资源学、园艺植物育种学、园艺作物栽培学、园艺产品贮藏学、园艺产品加工学、教学实习等，这个专业也涵盖植物生物学的学习。

这些专业都提供对植物生物学的深入学习，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。