学习矿物的专业主要有 矿物加工工程和 矿物资源工程。

矿物加工工程

培养目标：培养从事矿物（金属、非金属、煤炭）分选加工和矿产资源综合利用领域内的高级工程技术人才。

主要课程：物理化学、流体力学、矿物学、选矿学、矿物材料、化工原理、环境保护等。

就业方向：毕业生可从事矿物分选加工、矿产资源综合利用、生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理等工作。

矿物资源工程

培养目标：培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。

主要课程：工程力学、工程化学、流体力学、地质学与矿物学、矿床地质与油气田地质、岩石力学与爆破工程、矿床开采、油气田钻探与开发、矿物加工与利用、技术经济学等。

就业方向：毕业生适合在新能源、环保、石油等行业从事矿物资源工程的规划、勘查设计、施工项目管理和研究、开发等工作。

这两个专业都涉及矿物的分离、加工和利用，但侧重点略有不同。矿物加工工程更侧重于矿物的分选和加工技术，而矿物资源工程则更全面地涵盖矿产资源的开发、加工和利用全过程。根据个人兴趣和职业规划，可以选择其中一个专业进行深入学习。