根据最新的排名信息，安全工程专业的院校排名如下：

中国科学技术大学

等级：A+

分数：61.9分

中国矿业大学

等级：A+

分数：59.6分

北京理工大学

等级：A+

分数：56.7分

中国矿业大学（北京）

等级：A

分数：54.9分

中国石油大学（北京）

等级：A

分数：52.0分

西安科技大学

等级：A

分数：50.0分

北京科技大学

等级：A

分数：49.0分

南京工业大学

等级：A

分数：48.0分

中南大学

等级：A

分数：47.0分

大连理工大学

等级：A

分数：46.0分

华南理工大学

等级：A-

分数：45.0分

重庆大学

等级：A-

分数：44.0分

武汉理工大学

等级：A-

分数：43.0分

南京理工大学

等级：B+

分数：42.0分

北京航空航天大学

等级：B+

分数：41.0分

郑州大学

等级：B+

分数：40.0分

安徽理工大学

等级：B+

分数：39.0分

河南理工大学

等级：B+

分数：38.0分

太原理工大学

等级：B+

分数：37.0分

武汉科技大学

等级：B

分数：36.0分

长安大学

等级：B

分数：35.0分

贵州大学

等级：B

分数：34.0分

湖南工学院

等级：C+

分数：33.0分

河南工程学院

等级：C+

分数：32.0分

这些排名信息来源于多个来源，包括软科2024年中国大学本科专业排名、学科评估报告、教育部公布的数据等。排名仅供参考，具体选择学校时还需结合个人兴趣、学校特色及就业前景等多方面因素进行综合考虑。