以下是香港理科专业的排名情况：

物理学

香港科技大学

香港中文大学

香港大学

应用物理学：香港科技大学、香港理工大学、香港城市大学、香港浸会大学

生物学

香港中文大学

香港科技大学

香港大学

应用生物学：无具体排名信息

化学

香港科技大学

香港大学

香港中文大学

应用化学/化学工程：香港科技大学、香港理工大学、香港城市大学

数学/统计学

香港城市大学

香港大学

香港科技大学

地球科学

香港大学（入围前150位）

大气科学

无具体排名信息

建议

物理学：

香港科技大学、香港中文大学、香港大学是物理学排名前三的学校，建议优先考虑这些学校的物理学专业。

生物学：香港中文大学、香港科技大学、香港大学在生物学专业上表现突出，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。

化学：香港科技大学、香港大学、香港中文大学在化学专业上排名靠前，建议关注这些学校的化学专业。

数学/统计学：香港城市大学、香港大学、香港科技大学在数学/统计学方面表现优秀，建议根据个人兴趣和发展方向选择学校。

地球科学：香港大学入围前150位，建议考虑该校的地球科学专业。

大气科学：目前没有具体排名信息，建议进一步查找相关资料或咨询专业人士。

这些排名信息可以帮助你更好地了解香港各大学的理科专业实力，从而做出更合适的选择。