广东有几所大学的文学专业在全国享有较高的声誉。以下是一些在文学专业方面表现突出的大学：

广东外语外贸大学

外国语言文学：全国排名第1，星级为中国一流学科。

华南理工大学

外国语言文学：全国排名第2，星级为中国高水平学科。

中山大学

外国语言文学：全国排名第2，星级为中国高水平学科。

中国语言文学系：历史悠久，曾有许多著名学者在此任教，学科门类齐全，在广东省乃至全国都处于领先地位。

深圳大学

外国语言文学：全国排名第4，星级为中国高水平学科。

暨南大学

文学：以经济学、管理学、文学、法学等学科为优势。

华南师范大学

文学：以教育学、心理学、文学、历史学等文科专业为优势。

建议

如果你对文学专业感兴趣，尤其是外国语言文学方向，广东外语外贸大学、华南理工大学和中山大学都是非常好的选择。这些学校在文学专业的教学和科研方面都有很强的实力，并且在全国排名中名列前茅。此外，暨南大学和华南师范大学也在文学专业方面有着不错的表现，尤其是在中国语言文学系方面。

需要注意的是，广州大学的文学专业评价似乎并不高，根据2013届学生的反馈，该专业在学校中的印象一般，就业比较困难。因此，在选择文学专业时，建议综合考虑学校的整体实力和专业的具体情况。