刚超一本线的学生在选择专业时，可以综合考虑以下几个因素：

兴趣和能力

选择自己感兴趣的专业，这样更容易保持学习的热情和动力。

评估自己的学习能力和能力倾向，选择与之相匹配的专业。

城市与学校

考虑学校所在城市的发展机会和就业机会。

如果学校和专业不能兼顾，优先选择学校，专业尽量靠近学校的主体专业或社会需求量大的专业。

专业前景

了解不同专业的发展前景和就业形势，选择有前景的专业，如人工智能、大数据、互联网金融等。

考虑未来职业发展方向，选择与之匹配的专业。

学校排名与专业

如果分数较高，可以考虑冲击一些排名较高的学校，专业选择可以相对灵活。

如果分数刚过一本线，可以优先考虑城市和自己喜欢的专业，学校选择可以适当放宽。

实践与自学能力

对于学习能力较强的学生，可以选择一些需要较强自学能力和创新能力的专业，以便在未来工作中适应不断变化的工作环境。

社会需求

选择社会需求量大的专业，这样在毕业后更容易找到工作。

课程设置与实习机会

研究不同专业的课程设置，了解其与自身兴趣和职业规划的契合度。

考虑学校提供的实习机会，以便在实际工作中积累经验。

综合以上因素，刚超一本线的学生在选择专业时，应充分了解自己的兴趣、能力和职业目标，同时结合学校、专业和就业市场的实际情况，做出明智的选择。建议多咨询学长学姐或专业人士的意见，以便做出更为合理的选择。