选择云南本科高校的专业时，你可以从以下几个方面进行考虑：

了解学校王牌专业

云南大学：法学、工商管理、旅游管理、化学、历史学、档案学、民族学、软件工程、生态学、统计学、缅甸语、汉语言文学、新闻学、通信工程、计算机科学与技术、政治学与行政学、公共事业管理等。

昆明理工大学：冶金工程、机械工程、材料科学与工程、建筑学、水利水电工程、环境工程、矿物加工工程、信息管理与信息系统、安全工程、工业工程、物流工程、动力工程、电气工程、控制工程、计算机技术、仪器仪表工程、电子与通信工程、生物工程、化学工程、交通运输工程等。

云南师范大学：教育学、艺术教育、思想政治教育、数学与应用数学、物理学、旅游管理与服务教育等。

云南农业大学：园艺、生物技术、植物保护等。

结合个人兴趣和职业规划

选择与个人兴趣相符的专业，可以提高学习动力和成就感。

考虑未来职业发展方向，选择有助于职业发展的专业。

考虑就业前景和市场需求

选择就业前景好、市场需求大的专业，有利于未来就业。

注意选科要求

高考新政策下，专业的选择会受到选科要求的限制，需提前规划。

考虑学习形式和地点

成人高等教育有多种学习形式，如业余、脱产、函授等，选择时要考虑自己的工作、生活情况。

权衡专业难度和录取难度

选择录取难度适中的专业，既不过于简单也不过于困难，以保证顺利入学。

个人特长和未来发展方向

分析自己的特长，选择与之相匹配的专业。

实际应用

考虑专业的实际应用和市场需求，选择有较好就业前景的专业。

个人适应性

考虑你的性格和适应能力，选择与自己性格相符的专业。

例如，如果你对医学感兴趣，昆明医科大学是一个很好的选择，其临床医学、口腔医学和药学等专业在云南省内就业认可度高。如果你对工科专业感兴趣，昆明理工大学则提供了多个实力强悍的工科专业，如机械工程、水利水电工程等。如果你希望从事教育行业，云南师范大学的教育学专业可能更适合你。

最后，选择专业是一个个性化的决策过程，建议综合考虑以上因素，结合自己的实际情况做出选择。