选择动物捕捞专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

专业特点

捕捞学是一个综合性学科，涉及海洋渔业科学与技术的多个方面，包括渔具渔法、渔场开发及海洋渔业生产等。

课程设置

海洋渔业技术专业的课程设置包括水生生物学、鱼类学、渔具与渔业法、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔业科学、渔业资源评估、海洋环境调查与监测、渔业法规与渔业管理等。

水产养殖技术专业的课程设置包括海水养殖、现代渔业养殖技术、观赏鱼类养殖、水产动物病害防治技术、水产动物营养与饲养、水生生物应用技术、养殖水化学、药物制剂技术、药物安全等。

个人兴趣与能力

选择专业时，应考虑个人兴趣和学习能力，找到最适合自己的方向。

行业挑战

捕捞行业可能面临艰苦的工作环境和不稳定的居住条件，选择此专业前应充分考虑个人情况和职业目标。

就业前景

捕捞学专业的毕业生可以在海洋渔业、水产养殖、渔业资源管理、环境保护等领域找到工作。具体就业方向包括渔船捕捞、水产养殖管理、渔业资源评估、海洋环境监测等。

学校排名

选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、研究设施以及就业前景等因素。一些在捕捞学专业领域有较高声誉的学校包括中国海洋大学、上海海洋大学、南京农业大学、浙江海洋大学、大连海洋大学、华中农业大学、宁波大学、广东海洋大学、西南大学等。

其他相关专业

除了捕捞学专业外，还可以考虑其他相关专业，如渔业资源与环境、水产养殖学、水族科学与技术、水生动物医学等。

综上所述，选择动物捕捞专业时，应综合考虑专业特点、课程设置、个人兴趣与能力、行业挑战、就业前景以及学校排名等因素，以便作出最适合自己的决定。