以下是一些在美国学习后回国就业前景较好的专业：

计算机科学：

计算机科学专业的毕业生在软件开发、网络安全、人工智能等领域有广泛的就业机会。随着科技的发展，计算机科学和信息技术成为全球经济发展的重要驱动力，回国后可以在互联网、软件开发、大数据、人工智能等领域找到工作。

数据科学：

数据科学是一个新兴的领域，对数据的分析和解释有很高的需求。回国后，可以在数据分析、商业智能、市场研究、金融等领域找到工作。

生物医学工程：

生物医学工程是医学和工程学科的交叉领域，对国内的医疗器械和医疗设备行业有很大的推动作用。回国后，可以在医疗器械制造、医院等领域工作。

电子工程：

电子工程在通信、自动控制、计算机等领域都有广泛的应用，对国内的科技发展有很大的贡献。回国后，可以在电子通信、自动控制、计算机硬件等领域工作。

商业和管理：

商业和管理专业为学生提供了一系列就业机会，包括金融、市场营销、人力资源、战略管理等。回国就业时，这些专业的学生可以在各种企业和组织中找到就业机会。

经济学：

虽然经济学专业的就业前景没有会计专业好，但学生还是能找到相关的工作，例如审计。

应用数学：

其中就业前景最好的是金融数学，可以选择去投资银行、证券公司，起薪能拿到7万到8万美金。即使回到国内，也可以去基金公司工作。

石油工程：

起薪也是非常高的，一般可以达到7-8万美金/年。

奢侈品管理与营销：

随着顶级奢侈品牌进驻中国市场，专业人才需求增加，特别是在中国本土消费心理及趋势的了解上。

会展管理：

全球会展经济收入超过2500亿美元，中国展览场地面积增长迅速，专业人才缺乏。

生物技术：

生物技术产业是世界经济中最富有活力的先导性、战略性、新兴产业，未来5-10年内，全球范围内对生物技术领域专业人才的需求将日益增加。

精算统计：

精算师被称为“金领中的金领”，在北美地区，精算师平均年薪不低于10万美元，高的可达数百万美元。

综上所述，计算机科学、数据科学、生物医学工程、电子工程、商业和管理等专业在美国学习后回国就业前景较好，这些专业的毕业生在各自的领域都有广泛的就业机会和高薪潜力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。