选择中级职称的专业时，可以考虑以下几个因素：

个人毕业时的专业：

通常情况下，申报人应选择与其毕业时专业相近或相关的专业进行申报。如果毕业专业与所申报专业不一致，可能需要提供额外的业绩材料来证明专业能力。

实际工作岗位：

在监理公司等工作岗位上，选择的专业应与实际从事的工作内容相匹配。例如，在监理公司不管从事哪个岗位，通常都会归类到科技管理或监理管理专业。

市场需求和前景：

选择就业市场需求量大、发展前景好的专业，有助于在毕业后更容易找到工作并有更好的发展机会。可以参考就业市场的数据或咨询相关行业的专业人士。

个人兴趣和职业规划：

选择专业应根据自身的兴趣、能力和目标进行，不要盲目追随热门专业，而是要找到适合自己的发展方向。

职称评审机构或行业协会的要求：

可以参考职称评定机构或行业协会的要求和指南，了解中级工程师职称的专业要求。

专业背景要求：

申请者的专业背景应属于工程学科范畴，通常文科类专业如行政管理、会计、文学等不符合申请条件。申请的专业应与所学专业一致或高度相关。

工作经验：

选择与自己工作内容和职业发展方向相关的专业，以便更好地准备考试和展示专业能力。

政策导向：

根据所在地区的产业特点和政策导向来选择专业。例如，如果所在地区大力发展新能源产业，那么选择与新能源相关的工程技术专业可能是一个不错的选择。

综上所述，在选择中级职称的专业时，应综合考虑个人的学历背景、实际工作经验、市场需求和前景、个人兴趣和职业规划以及职称评审机构或行业协会的要求，同时要注意选择与自己学历专业和工作经验相匹配的专业，以提高评审通过的可能性。