新疆大学有多个专业在就业市场上表现良好，以下是一些就业前景较好的专业：

工科类专业

石油勘探与石油化工：就业情况良好，待遇较高。

电气工程及其自动化：培养学生具备电气系统和自动化系统的设计、开发和应用能力，就业适应面广。

建筑学：作为热门专业之一，毕业生在建筑行业有广泛的就业机会。

自动化专业：培养学生具备自动控制系统设计、分析、仿真、优化和决策的知识和技能，适用于多个领域。

热能与动力工程：以传热学、流体力学等为基础，就业市场需求大。

理科类专业

数学与应用数学：数学是新疆大学的强项，但就业形势可能不如工科类专业。

化学工程与工艺：化工学院就业情况良好，毕业后待遇较高。

文科类专业

金融学：金融行业是就业市场的热门领域，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构工作。

法学：学习各类法律知识，在银行合规部门或律师事务所发挥关键作用。

中国少数民族语言文学：毕业生主要在少数民族教育文化部门及相关单位工作。

软件工程：随着信息技术的发展，软件工程专业的就业前景广阔。

其他专业

资源勘查工程：资源勘查工程是地质学领域的重要专业，对于新疆丰富的矿产资源开发有重要意义。

电子信息工程：随着信息技术的发展，电子信息工程专业的毕业生在通信、电子设备制造等行业有较好的就业前景。

纺织工程：新疆是棉花基地，纺织工程专业在本地有很好的就业前景。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求。工科类专业如石油勘探与石油化工、电气工程及其自动化和建筑学等，由于新疆地区的特殊需求，通常有较好的就业前景和较高的待遇。理科类专业如数学与应用数学和化学工程与工艺，以及文科类专业如金融学、法学和软件工程，也都是就业市场上的热门选择。此外，结合新疆地区的特色资源，资源勘查工程和纺织工程等专业也具有独特的就业优势。