西安航空学院的专业排名如下：

机械电子工程：

全国排名第六，星级排名A++，是中国顶尖应用型专业。

机器人工程：

全国排名第五，星级排名A+，是中国一流应用型专业。

飞行器动力工程：

全国排名第五，星级排名A+，是中国一流应用型专业。

飞行器制造工程：

全国排名第五，星级排名A+，是中国一流应用型专业。

测控技术与仪器：

全国排名第六，星级排名A+，是中国一流应用型专业。

计算机科学与技术：

全国排名第九，星级排名A，是中国一流应用型专业。

材料成型及控制工程：

全国排名第十五，星级排名A，是中国一流应用型专业。

电子信息工程：

全国排名第十六，星级排名A，是中国一流应用型专业。

交通运输：

全国排名第十，星级排名A，是中国一流应用型专业。

机械设计制造及其自动化：

全国排名第十八，星级排名A，是中国一流应用型专业。

建筑环境与能源应用工程：

全国排名第三十六，星级排名A，是中国高水平应用型专业。

新能源汽车工程：

全国排名第三十六，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

自动化：

全国排名第五十四，星级排名A，是中国高水平应用型专业。

飞行器设计与工程：

全国排名第三十六，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

光电信息科学与工程：

全国排名第三十六，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

车辆工程：

全国排名第五十四，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

通信工程：

全国排名第五十四，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

物联网工程：

全国排名第五十四，星级排名A，是中国区域一流应用型专业。

这些排名信息可能随时间而变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估机构的数据。