辽宁工程技术大学（辽工大）有多个专业在就业市场上表现良好，以下是一些被广泛认为较好的专业：

电气工程及其自动化：

该专业侧重于电力系统、电子电路、自动化控制等领域，毕业生广泛就业于电力、通信、制造等行业，从事研发、设计、运行等工作。随着电力行业的快速发展和智能化转型，该专业的就业前景越来越广阔。

智能采矿工程：

这是辽工大适应绿色智能矿山建设需求而设立的新兴专业，通过人工智能等新兴技术与传统采矿工艺的融合，培养具备智能化开采理论与技术、工程实践及专业交流能力的应用创新型人才。毕业生可在各类矿山企业、智能开采装备制造企业及相关领域从事智能矿山工程设计与施工、生产与管理、科学技术研究等工作。

机械设计制造及其自动化：

这个专业是辽工大的王牌专业之一，就业率非常高。该专业在汽车、机械、电子信息等领域具有很高的声誉，为社会培养了大量优秀人才。

车辆工程：

该专业培养具备车辆理论、车辆设计以及车辆制造与试验、汽车电子技术应用等方面知识与技能的高级工程技术人才。毕业生可从事汽车整车及零部件的设计开发、车辆电子技术应用、车辆的性能测试与试验研究、汽车制造工艺、工装以及生产管理等技术工作。

土木工程：

该专业在辽工大也被认为是较好的专业之一，拥有较高的声誉。

计算机科学与技术：

在众多专业中，计算机科学与技术专业是该校最好就业的专业之一。毕业生可以选择的就业方向非常广泛，包括互联网公司、软件开发企业、计算机硬件公司、金融机构、大型国有企事业单位等各个领域从事软件开发、系统分析与设计、网络管理、数据库管理、信息安全等工作。

工商管理 和 工程管理：

这两个专业在辽工大也被视为王牌专业，就业率非常高。

综上所述，辽工大的电气工程及其自动化、智能采矿工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、土木工程、计算机科学与技术、工商管理、工程管理以及测绘工程、采矿工程、安全工程、测控技术与仪器等专业都是就业前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。