墨尔本大学提供多个博士专业，以下是一些重点专业和它们的排名情况：

法学博士

专业排名：8

该专业属于世界知名的墨尔本法学院，毕业生在就业时，其学位在国内外均会被广泛认可。JD课程提供广泛的法律核心技能，并允许学生通过选修课程调整其研究领域。

中学教育专业

专业排名：5

墨尔本大学的教育研究生院享有全球声誉，该专业的硕士课程主要针对教授13至18岁的孩子，课程内容理论联系实践，并包括课堂实习，以提高专业教导水平。

信息技术专业

专业排名：

13

该专业为热衷于前沿技术的学生提供终身技术技能，致力于解决政府、卫生和社会各领域的现实问题。课程教授的知识适用于一系列IT平台的基本技术技能，如算法应用、数据挖掘、分布式计算和编程语言设计。

农业和兽医学

该领域提供博士奖学金。

建筑、建设、规划和设计

该领域提供博士奖学金。

艺术、人文和社会科学

该领域提供博士奖学金。

商业和经济

该领域提供博士奖学金。

教育

该领域提供博士奖学金。

工程

该领域提供博士奖学金。

环境

该领域提供博士奖学金。

健康

该领域提供博士奖学金。

信息技术和计算机科学

该领域提供博士奖学金。

法律

该领域提供博士奖学金。

音乐、视觉和表演艺术

该领域提供博士奖学金。

科学

该领域提供博士奖学金。

建议申请者根据自身的研究兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行申请，并提前了解并满足各个专业的具体申请要求和截止日期。