西点专业的大专学校包括：
江苏旅游职业学院（扬州）
扬州中瑞酒店职业学院（扬州）
南京旅游职业学院（南京）
江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）
江苏宿豫中等专业学校（宿迁）
无锡商业职业技术学院（无锡）
江苏食品药品职业技术学院（淮安）
长垣烹饪职业技术学院（新乡）
江西工业贸易职业技术学院（南昌）
烟台职业学院（山东省烟台市）
湖北旅游学院（本科，但开设专科西点专业）
湖北新东方烹饪学校（技工学校，开设西点蛋糕等专业）
湖北大学旅游学院（本科，但开设专科西点专业）
建议选择学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量和就业情况等因素。
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