张雪峰老师不推荐的几类专业如下：

法学：

尽管法学是传统的热门专业，但目前法学毕业生的就业形势并不乐观。除非是从事司法类的工作，如律师或法官，大部分法学毕业生进入市场后，难以找到高薪职位，且竞争压力大。

艺术类专业：

艺术类专业虽然在某些文化领域有其独特的价值，但就业机会相对较少，且薪资水平普遍偏低。对于艺术类学生而言，能够进入知名艺术机构或成为自由职业者的机会较为有限。

社会学和哲学：

社会学和哲学类专业属于文科范畴，尽管有着深厚的学术背景，但相对于其他专业，这些专业的就业市场较为狭窄，毕业生的就业岗位通常薪资不高。

金融学：

张雪峰认为，普通家庭的学生即便考上名校的金融专业，毕业后也很难在行业内获得好的发展机会。他说：“没有资源，你就是去给有资源的人打工。”。

新闻传播类：

在张雪峰看来，传统媒体行业萎缩，新媒体又门槛较低，这个专业的就业前景并不乐观。尤其是在一些非一线城市，传媒类专业的工作机会并不丰富，薪资也往往低于其他热门专业。

工商管理类：

包括市场营销、行政管理等，张雪峰认为这些专业过于宽泛，缺乏专业壁垒，不利于就业。

化学工程与技术：

虽然张雪峰一向推崇理工科，但他对化工专业却持保留态度，认为工作环境较差，性价比不高。

生物工程：

这个专业虽然听起来高大上，但学起来可不轻松，且国内顶尖的生物技术公司并不多，竞争激烈。许多毕业生最后都去干了跟专业不相干的活儿。

电子商务：

市场快饱和，就业前景没那么光明，且扩招太快，课程质量参差不齐。

材料科学与工程：

要求学生学的东西多，难度大，本科生缺乏实践经验和研究能力，一开始找工作不容易。

新闻学：

在互联网浪潮的冲击下，传统媒体机构陷入困境，新闻学专业的毕业生面临着前所未有的竞争压力，对口就业率持续走低。

会计专业：

会计专业已经严重供过于求，市场进入饱和状态，很多学生找不到理想工作，甚至需要改行。

旅游管理专业：

虽然看似美好，但现实远非如此，很多毕业生只能面临低薪资待遇或者改行。

电气、临床医学、师范：

这些专业在大城市就业条件和要求非常高，对于普通家庭的孩子不太适合。

外语类：

除非孩子将来要当老师或真的很喜欢外语，否则张雪峰老师不推荐学习外语类专业，主要是将来不太好就业。

这些建议基于张雪峰老师在不同场合的发言和观点，具有一定的权威性和参考价值。学生在选择专业时，可以综合考虑这些因素，选择更适合自己的发展方向。