博士就业率较好的专业主要包括以下几类：

STEM领域

人工智能与数据科学：随着数字化转型的浪潮，AI与数据科学领域的专业人才需求持续高涨。斯坦福大学的数据科学专业毕业生就业率高达95%，卡内基梅隆大学的人工智能专业毕业生就业率高达98%。

生物医药工程：全球对医疗健康的重视使得该领域人才需求激增，尤其在医药研发与医疗器械行业。多伦多大学的生物医药工程专业与罗氏等医药巨头合作，为学生提供丰富的实习与就业机会。

计算机科学与技术：随着科技的快速发展，计算机科学与技术领域的博士毕业生在人工智能、大数据、云计算、网络安全等领域有着广泛的需求。

商科与管理

金融科技：金融科技的迅猛发展催生了对具备金融与技术双重能力的人才需求。哥伦比亚大学的金融科技专业与华尔街金融机构合作紧密，毕业生就业率高达98%。

国际商务与管理：管理学专业的博士就业率较高，涵盖会计、创业管理、经济、企业管理、财务管理、媒体与艺术管理等多个课程，毕业生就业范围广泛。

其他领域

金融与经济学：随着全球经济的不断发展和金融行业的进步，经济学和金融学的专业人才需求也在增加。博士毕业生在银行、证券、投资等领域有广泛的就业机会。

环境科学与可持续发展：随着全球环境问题的日益严重，对环境科学和可持续发展的研究和解决方案需求不断增加。攻读该领域的博士学位可以使毕业生参与到环境保护、能源开发和资源管理等方面的工作中。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业发展趋势和就业市场需求。

对于STEM领域的专业，如人工智能与数据科学、计算机科学与技术，这些领域的博士毕业生通常具有很高的市场需求和较好的薪资待遇。

商科与管理专业的博士毕业生在就业市场上也表现较好，尤其是金融科技和国际商务与管理方向。

环境科学与可持续发展领域的博士专业虽然需求逐渐增加，但可能相对较新，需要关注相关领域的具体发展情况和就业机会。