武汉有多所大专院校开设幼师专业，以下是一些主要的学校：

湖北幼儿师范高等专科学校

前身为湖北省实验幼儿师范学校，是新中国最早独立建制的幼儿师范学校。2013年升格为全日制普通高等专科学校，直属湖北省教育厅领导。主要职能为培养学前教育师资力量和承担全省在职幼儿教师的培训任务。是湖北省唯一专门培养幼教人才的师范类高校。

武汉城市职业学院

由湖北省人民政府举办、武汉市人民政府主管，面向全国招生的全日制综合性高等职业院校。是武汉市人民政府唯一一所培养幼教师资的高职院校。学前教育专业发展历史悠久，从市级品牌专业、省级品牌专业发展到国家级骨干专业。

武汉光谷职业学院

湖北省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等学校。学校响应湖北省人民政府推进“互联网+”，并服务光谷高新产业群成立。是全国唯一以光谷命名的高等院校。

湖北师范学院文理学院

隶属于湖北师范学院，提供学前教育等专业的教学。

湖北实验幼儿师范学校

前身为湖北省实验幼儿师范学校，2013年升格为全日制普通高等专科学校，并入湖北幼儿师范高等专科学校。

武汉技师学院

提供幼师相关专业的教育。

武汉铁路技师学院

提供幼师相关专业的教育。

湖北师范学院

提供幼师相关专业的教育。

长江职业学院

与湖北幼儿师范高等专科学校共建发展联合体，共同探索深度合作办学的新模式。

这些学校均提供幼师专业的大专教育，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。建议到当地教育机构或政府教育部门官网查询更准确的信息。