以下是当前最吃香的三个师范专业：

汉语言文学专业

就业方向：主要担任语文老师，也可在新闻出版、文化传媒等领域从事相关工作。

专业优势：随着国家对传统文化的重视和语文教育的加强，汉语言文学专业的就业前景广阔。女生在语言表达和文学感悟方面通常更为细腻，能够更好地理解和传授文学知识。

学前教育专业

就业方向：主要面向幼儿园、早教机构等从事幼儿教育工作，也可在教育行政部门、科研机构等从事相关管理和研究工作。

专业优势：随着人们对幼儿教育的重视程度不断提高，学前教育专业的需求也在不断增多。该专业的学生需要掌握儿童心理学、教育学等方面的知识，具备幼儿教育的基本能力和素质，因此毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

数学与应用数学专业（师范）

就业方向：中小学数学课程的教师，也可在计算机科学、金融等领域从事相关工作。

专业优势：数学是科学的基础，数学与应用数学专业的学生系统学习数学理论、数学建模等知识，在教学中能够运用专业知识，从基础数学知识到复杂的数学思维培养，为学生构建完整的数学知识体系。此外，随着现代科技的发展，数学在多个领域的应用日益广泛，这也为该专业的毕业生提供了更多元化的发展可能。

这三个专业在当前教育市场需求中表现突出，具有较好的就业前景和发展潜力。建议对以上专业感兴趣的学生可以优先考虑。