在函授教育中，以下几个专业相对较为容易考取：

工商管理：

这个专业涵盖广泛的商业知识，考试内容较为基础，实际应用性强，是许多函授考生的首选。

会计学：

会计学专业考试内容相对基础，且就业前景广阔，毕业生可以在企事业单位、金融机构、税务部门等领域找到稳定的工作。

汉语言文学：

汉语言文学专业考试难度较低，且专业内容广泛，适合对文学感兴趣的学生。

教育学：

教育学专业在函授本科中非常普及，毕业生可以在小学、初中、高中、大学等多个阶段从事教育工作，就业前景较好。

法学：

法学专业在函授本科中也比较容易考，毕业生可以在法律领域找到稳定的工作。

计算机科学与技术：

虽然考试难度较大，但计算机科学专业的需求量大，薪资优厚，适合有相关基础的学生。

市场营销：

市场营销专业注重培养学生的市场意识、营销策划能力和团队协作能力，具备较好的就业前景。

人力资源管理：

人力资源管理专业适合对人力资源管理感兴趣的学生，毕业生可以在各类企业中找到合适的工作岗位。

物流管理：

物流管理专业适合对物流行业感兴趣的学生，就业前景广阔。

经济学：

经济学专业在函授本科中较为简单，且具有广泛的职业发展前景。

电子信息工程、通信工程、信息工程：

这些理工类专业在函授本科中相对容易考取，并且就业前景良好。

土木工程：

土木工程专业虽然考试难度较大，但就业前景广阔，适合对建筑行业感兴趣的学生。

英语专业：

英语专业适合对外语感兴趣的学生，就业前景较好。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、专业背景和能力，以及未来的职业发展规划。理工类专业、管理类专业、信息技术类专业以及教育学、心理学和法律类专业往往相对较容易考取。