在物化生（物理、化学、生物）专业中，以下几个专业目前非常吃香：

计算机科学与技术：

随着互联网和人工智能的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生需求量大，就业方向包括软件开发、网络安全和大数据分析等，薪资水平高，工作环境好。

临床医学：

医生是社会的重要支柱，临床医学专业毕业生可以通过执业医师考试成为合格的医生，就业形势好，薪资待遇高，社会地位也较高。

软件工程：

在数字化时代，软件工程人才非常珍贵，就业方向包括移动应用开发、云计算和系统架构设计等，是技术团队中不可或缺的一员。

数学与应用数学：

数学专业在金融、科学研究和数据分析等领域具有不可替代的地位，需求量大，就业前景广阔。

通信工程：

通信工程是信息社会的基础，毕业生可以从事移动通信、卫星通信等工作，是数字化时代必不可少的职业。

人工智能：

人工智能是当前最热门的领域之一，毕业生可以从事机器学习、自然语言处理和智能系统开发等工作，就业前景非常好。

电气工程及其自动化：

这个专业已经成为高新技术产业的重要组成部分，广泛应用于工业、农业和国防等领域，就业前景乐观。

应用化学 和 生物科学：

这两个专业在医药、环保和科研等领域有广泛应用，就业前景也较好。

综上所述，计算机科学与技术、临床医学、软件工程、数学与应用数学、通信工程、人工智能、电气工程及其自动化、应用化学和生物科学等专业是目前物化生专业中最吃香的几个专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。